Über die Gaststätte
Mitten im Zentrum hat unser herzliches, traditionell-bayerisches Restaurant eröffnet, das die gemütliche Gastfreundschaft und deftige Küche Bayerns neu aufleben lässt und teilweise neu interpretiert. Genieße authentisches Hofbräu-Bier frisch vom Fass, begleitet von klassischen Schmankerln wie Schweinsbraten, Hax'n, Knödeln und Brezn – alles hausgemacht mit regionalen Zutaten. Selbstverständlich finden auch Vegetarier, Veganer und Fischliebhaber kulinarische Köstlichkeiten. In gemütlicher Atmosphäre mit traditionell-moderner Einrichtung ist das Lokal der perfekte Treffpunkt für gesellige Abende, zünftige Mittagspausen oder entspannte Momente auf unserer Außenterrasse direkt in der Stadt.
Terrasse & Innenhof
Im historischen Innenhof des Traditionshauses Deutsches Theater mit Blick auf den berühmten Faun-Brunnen aus dem Jahr 1896 lässt sich gemütlich verweilen. Mitten im Zentrum und trotzdem ruhig - so schmecken das Hofbräu-Bier und bayerische Schmankerl besonders gut.
Restaurantbereich
Das neu eröffnete bayerische Restaurant verbindet auf eindrucksvolle Weise Tradition und Moderne – ein Ort, an dem Heimatgefühl auf zeitgemäßes Design trifft.
Schon beim Betreten fällt die warme, moderne Holzvertäfelung ins Auge. Eichenholz zieht sich in klaren Linien über Wände und Mobiliar und schafft eine gemütliche, zugleich elegante Atmosphäre. Die klassische bayerische Stube wurde hier neu interpretiert: Statt schwerer, dunkler Balken dominieren leichte, präzise handgearbeitete Holzflächen mit indirekter Beleuchtung.
Ein besonderes Highlight sind die kunstvoll arrangierten Bierfassdeckel, die als dekorative Wandinstallation dienen. Jeder Deckel erzählt seine eigene Geschichte. Hopfenpflanzen stellen einen frischen Kontrast zum warmen Holz dar und erinnern dezent an den Ursprung des bayerischen Bieres.
Insgesamt entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus bayerischer Tradition und moderner Gestaltung – authentisch, stilvoll und einladend. Ein Ort, an dem man sich sofort willkommen fühlt und bayerische Genusskultur neu erleben kann.
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