Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Brotzeitbrettl (pro Person) (A) (A7) (D) (G) (5) (6) (8) 18,80 € Schweinebauch, Kalbspflanzerl, Ziegenkäse, Obatzda, Kren, Sardinen, Gewürzgurken, rote Zwiebeln. Dazu reichen wir einen Brotkorb und Butter.
Rinderkraftbrühe (A) (A1) (C) (F) 8,50 € aus Tafelspitz (vom Ochsen) mit Pfannkuchen und Schnittlauch
Kartoffel-Cremesuppe (A) (A1) (G) 8,90 € mit Trüffelöl, Croutons, Schmand und frischem Kren
Schweizer Wurstsalat (A1) (G) (J) 13,80 € Regensburger Wurst, Gewürzgurken, Bergkäse, Zwiebeln, Kren mit Brotkorb
Hofbräu-Salat (I) (J) (1) (6) (9) 13,80 € verschiedene Blattsalate, Gurken, Kresse, Krautsalat, rote Zwiebeln, Kräuter-Dressing
Bavaria Caesar Salatteller (C) (D) (G) (J) 15,50 € Romanasalat, Kapern, Sardellen, Bergkäse, Brezelcroutons
Ergänzung zum Bavaria Caesar Salatteller 4,90 € Hendlbruststreifen
Ergänzung zum Bavaria Caesar Salatteller (G) 4,90 € gebackener Ziegenkäse und Honig
Wiener Schnitzel vom Kalb (A1) (C) (G) (6) (7) 28,90 € mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes Frites und Preiselbeeren
Münchner Schnitzel vom Schwein (A1) (C) (G) (I) (J) (1) (7) 19,90 € mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes Frites, süßem Senf und Kren
Hofbräu Wammerl (Krustenbraten) (A) (A7) (G) (I) (M) (5) (6) (9) 17,90 € in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat
Schweinshax'n (A) (A7) (G) (I) (M) (5) (6) (9) 22,00 € halbe Schweinshax'n in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
Hofbräu Cordon Bleu (A) (A7) (G) (5) (6) (7) (8) 28,00 € zartes Kalbfleisch, Obatzda, Landschinken, Pommes Frites und Preiselbeeren
Zwiebelrostbraten vom Grill (A) (A1) (A7) (G) (I) (J) 36,00 € zartes Entrecote 300g, Röstkartoffeln, Röstzwiebeln, Zwiebeljus und Pommery Senf
Tafelspitz für 1 oder 2 Personen (pro Person) (G) (I) 21,50 € gesottener Tafelspitz vom Ochsen, Wurzelgemüse, Drillingkartoffeln, Kren
Kalbfleisch-Pflanzerl (A1) (A7) (C) (G) (I) (J) (L) (1) (6) (9) 17,80 € in Dunkelbiersoße mit Kartoffel-Gurken-Salat, Röstzwiebeln, Pommery Senf und Kren
6 Nürnberger Würschtl (A7) (F) (G) (I) (K) (L) (6) (8) (9) 15,80 € in Dunkelbiersoße mit Chili-Rahm-Kraut
Rindergulasch (A) (C) (G) (6) (7) 22,50 € vom geschmorten Weiderind mit Butterspätzle, Kräuterschmand und Preiselbeeren
Hofbräu Burger (A1) (G) (L) (1) (6) (7) (9) (11) 19,50 € 180g Rinderpatty, Briochesemmel, Cheddar Käse, Pflaumensauce, Krautsalat, Gewürzgurken, rote Zwiebeln und Pommes Frites
Filet vom Bachsaibling (D) (G) (M) 24,50 € mit sautiertem Gemüse, Röstkartoffeln und Beurre Blanc
Käsespätzle (A) (A1) (C) (G) (J) 15,80 € Eierspätzle mit würzigem Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln
Drillingkartoffeln (G) (J) (5) (6) 13,80 € gegrillte kleine Kartoffeln mit Kren-Schmand, Schnittlauch und kleinem Salat
Schwammerl Ragout (vegan) (J) (M) 18,80 € deftige gemischte Pilze, Röstkartoffeln, Pommery Senf und kleiner Salat
Kartoffelknödel (A) (M) 5,00 €
Pommes Frites, Portion 5,50 €
Butterspätzle, Portion (A) (C) (G) 5,00 €
Ofenfrische Brezn (A1) (G) (4) 2,20 €
Brotkorb (A1) (G) (L) 3,50 €
Beilagensalat, Portion (J) 6,90 €
Krautsalat mit Speck, Portion (I) (6) (9) 5,50 €
Kartoffel-Gurken-Salat, Portion (I) (J) (L) (1) (9) 5,50 €
Chili-Rahmkraut, Portion (F) (G) (K) (L) (9) 5,00 €
Obatzda (A) (A7) (G) (5) (6) (8) 12,80 € cremiger Camembert mit roten Zwiebeln und einer ofenfrischen Brezn
Knusper-Schweinsbauch (A) (F) (G) (1) (6) (7) (9) 16,80 € gebackener Schweinsbauch, Krautsalat, Pflaumensauce, Limette. Dazu reichen wir einen Brotkorb und Butter.
Rote Beete Tatar (vegan) (M) (6) 15,80 € eingelegte Radieschen, Avocadomayo, frischer Kren, dazu reichen wir einen Brotkorb
Knödel mit Soße (2 Stück) (A) (A7) (G) (I) (M) (5) (6) 7,90 € € Kartoffelknödel mit Sauce
Spätzle mit Soße (A) (A7) (C) (G) (I) (M) 8,00 €
2 Nürnberger Würschtl (G) (I) (J) (L) (1) (9) 9,50 € mit Kartoffel-Gurken-Salat
Knusper-Hendl-Nuggets mit Pommes (A) (C) 12,00 € Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Pommes Frites
Hofbräu Spezial Kaiserschmarrn (A) (C) (G) (H1) (1) (6) 13,50 € mit Kirschgrütze, Apfelmus, Rosinen und Mandelkrokant (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)
Gebackener Apfelstrudel (A) (C) (G) (1) (6) 8,90 € mit Rosinen, Mandeln und Vanillesauce
Bayrisch Creme (C) (G) (6) 7,90 € mit Karamell, Beeren und Vanille
Schokoküchlein (A) (C) (G) (1) (6) 8,50 € mit Kirschgrütze und Vanilleeis
Getränkekarte
zum Wohl
HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 (A) 5,60 € 0,5 Liter 11,20 € 1 Liter
HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE (A) 5,90 € 0,5 Liter
HOFBRÄU DUNKEL (A) 5,60 € 0,5 Liter 11,20 € 1 Liter
Radler (A) 11,20 1 Liter
Weißbier-Radler (A) 11,80 € 1 Liter
A Bierfassl (Hofbräu Original Hell) auf Anfrage 15 Liter auf Anfrage 30 Liter
HOFBRÄU ALKOHOLFREI 5,90 € 0,5 Liter Fl.
HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 5,60 € 0,5 Liter Fl.
Hofbräu Schwarze Weisse (A) 5,90 € 0,5 Liter
Riesling, Tina Pfaffmann (L) 8,50€ 0,2 Liter
Weißburgunder, Weingut Hees (L) 38,00 € 0,75 Liter
Weißburgunder & Chardonnay, Knipser (L) 38,00 € 0,75 Liter
Sauvignon Blanc, Knipser (L) 38,00 0,75 Liter
Pinot Blanc, Molitor Klosterberg (L) 37,00 € 0,75 Liter
Grauer Burgunder, BIO Wittmann (L) 38,00 € 0,75 Liter
Riesling, Robert Weil (L) 47,00 € 0,75 Liter
Grüner Veltliner, Domäne Wachau (L) 29,90 € 0,75 Liter
Weißburgunder Rosé, Weingut Hees (L) 8,50 € 0,2 Liter
Primitivo IGT (L) 8,90 € 0,2 Liter
Blauer Spätburgunder, Knipser (L) 39,00 € 0,75 Liter
Win Rot Cuvée, von Winning (L) 38,00 € 0,75 Liter
Ursprung, Markus Schneider (L) 36,00 € 0,75 Liter
Aperol Spritz (L)(1)(3) 9,50 € 0,2 Liter
Sarti Spritz (L) 9,50 € 0,2 Liter
Lillet Wild Berry (L) 9,50 € 0,2 Liter
Hofbräu Spritz (Original mit Schweppes Pomegranate und Beeren) (A) 7,50 € 0,2 Liter
Sekt Trocken, Pfaffmann Riesling (L) 29,00 € 0,75 Liter
Champagner Moet & Chandon Brut (L) 120,00 € 0,75 Liter
Champagner Ruinart Rosé (L) 170,00 € 0,75 Liter
Gin (Beafeater) Tonic (2)(3)(6) 9,50 € 0,2 Liter
Havana Cola (1)(4)(5)(6)(7) 9,50 € 0,2 Liter
Jack Daniel´s Cola (1)(4)(5)(6)(7) 9,50 € 0,2 Liter
Wodka (Smirnoff) Lemon (2)(3)(6) 9,50 € 0,2 Liter
Obstler 4,50 € 4 cl
Blutwurz 4,50 € 4 cl
Williamsbirnen Brand 4,50 € 4 cl
Mirabellen Brand 4,50 € 4 cl
Haselnuss 4,50 € 4 cl
Jägermeister 4,50 € 4 cl
Ramazzotti 4,50 € 4 cl
Baileys 4,50 € 4 cl
Tafelwasser spritzig 3,80 € 0,4 Liter 7,50 € 1,0 Liter
Tafelwasser naturell 3,80 € 0,4 Liter 7,50 € 1,0 Liter
Adelholzener Mineralwasser Classic 7,50 € 0,75 Liter
Adelholzener Mineralwasser Naturell 7,50 € 0,75 Liter
Orangenlimo (1)(2)(6) 4,50 € 0,4 Liter
Zitronenlimo (1)(2)(4)(6)(7) 4,50 € 0,4 Liter
Cola Mix (1)(2)(4)(6)(7) 4,60 € 0,4 Liter
Cola (1)(4)(6)(7) 4,80 € 0,4 Liter
Almdudler Kräuterlimonade (1)(7) 3,80 € 0,25 Liter
Apfelsaft (0,2 L) / Schorle (0,4 L) (2) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter
Orangen Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter
Johannisbeer Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter
Rhabarber Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) 3,40 € 0,2 Liter 4,80 € 0,4 Liter
Maracuja Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) (2) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter
Kaffee Crema 3,50 €
Cappuccino (G) 3,80 €
Latte Macchiato (G) 4,20 €
Milchkaffee (G) 4,80 €
Espresso 2,50 €
Espresso Macchiato (G) 2,80 €
Espresso Doppio 4,80 €
Eilles Tee Kännchen (verschiedene Sorten) 4,20 €
Zusatzstoffe:
- (1) Mit Farbstoff
- (2) chininhaltig
- (3) gewachst
- (4) mit Nitridpökelsalz
- (5) mit Stabilisatoren
- (6) mit Konservierungsstoffen
- (7) mit Süssungsmitteln
- (8) mit Antioxidantien
- (9) mit Geschmacksverstärkern
- (10) geschwefelt
- (11) geschwärzt
- (12) mit Phosphat
Allergene:
- (A) Gluten
- (A1) Weizen
- (A2) Roggen
- (A3) Gerste
- (A4) Hafer
- (A5) Dinkel
- (A6) Kamut
- (A7) Hopfen
- (B) Krebstiere
- (C) Eier
- (D) Fisch
- (E) Erdnüsse
- (F) Soja
- (G) Milch/Milchzucker
- (H) Schalenfrüchte
- (H1) Mandeln
- (H2) Haselnuss
- (H3) Walnuss
- (H4) Kaschunuss
- (H5) Pecannuss
- (H6) Paranuss
- (H7) Pistazie
- (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
- (I) Sellerie
- (J) Senf
- (K) Sesam
- (L) Sulfite/Schwefeldioxid
- (M) Lupine
- (N) Weichtiere