Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
GANZ ZUM ANFANG (ab 2 Personen)

Brotzeitbrettl (pro Person) (A) (A7) (D) (G) (5) (6) (8) 18,80 € Schweinebauch, Kalbspflanzerl, Ziegenkäse, Obatzda, Kren, Sardinen, Gewürzgurken, rote Zwiebeln. Dazu reichen wir einen Brotkorb und Butter.

Brotzeitplatte
AUSM SUPPENTOPF (Suppen)

Rinderkraftbrühe (A) (A1) (C) (F) 8,50 € aus Tafelspitz (vom Ochsen) mit Pfannkuchen und Schnittlauch

Kartoffel-Cremesuppe (A) (A1) (G) 8,90 € mit Trüffelöl, Croutons, Schmand und frischem Kren

A SALATBLATTL (Salate)

Schweizer Wurstsalat (A1) (G) (J) 13,80 € Regensburger Wurst, Gewürzgurken, Bergkäse, Zwiebeln, Kren mit Brotkorb

Hofbräu-Salat (I) (J) (1) (6) (9) 13,80 € verschiedene Blattsalate, Gurken, Kresse, Krautsalat, rote Zwiebeln, Kräuter-Dressing

Bavaria Caesar Salatteller (C) (D) (G) (J) 15,50 € Romanasalat, Kapern, Sardellen, Bergkäse, Brezelcroutons

Ergänzung zum Bavaria Caesar Salatteller 4,90 € Hendlbruststreifen

Ergänzung zum Bavaria Caesar Salatteller (G) 4,90 € gebackener Ziegenkäse und Honig

Schweizer Wurstsalat
WAS GSCHEIDS (Hauptgerichte mit Fleisch)

Wiener Schnitzel vom Kalb (A1) (C) (G) (6) (7) 28,90 € mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes Frites und Preiselbeeren

Münchner Schnitzel vom Schwein (A1) (C) (G) (I) (J) (1) (7) 19,90 € mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes Frites, süßem Senf und Kren

Hofbräu Wammerl (Krustenbraten) (A) (A7) (G) (I) (M) (5) (6) (9) 17,90 € in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Schweinshax'n (A) (A7) (G) (I) (M) (5) (6) (9) 22,00 € halbe Schweinshax'n in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel

Hofbräu Cordon Bleu (A) (A7) (G) (5) (6) (7) (8) 28,00 € zartes Kalbfleisch, Obatzda, Landschinken, Pommes Frites und Preiselbeeren

Zwiebelrostbraten vom Grill (A) (A1) (A7) (G) (I) (J) 36,00 € zartes Entrecote 300g, Röstkartoffeln, Röstzwiebeln, Zwiebeljus und Pommery Senf

Tafelspitz für 1 oder 2 Personen (pro Person) (G) (I) 21,50 € gesottener Tafelspitz vom Ochsen, Wurzelgemüse, Drillingkartoffeln, Kren

Kalbfleisch-Pflanzerl (A1) (A7) (C) (G) (I) (J) (L) (1) (6) (9) 17,80 € in Dunkelbiersoße mit Kartoffel-Gurken-Salat, Röstzwiebeln, Pommery Senf und Kren

6 Nürnberger Würschtl (A7) (F) (G) (I) (K) (L) (6) (8) (9) 15,80 € in Dunkelbiersoße mit Chili-Rahm-Kraut

Rindergulasch (A) (C) (G) (6) (7) 22,50 € vom geschmorten Weiderind mit Butterspätzle, Kräuterschmand und Preiselbeeren

Hofbräu Burger (A1) (G) (L) (1) (6) (7) (9) (11) 19,50 € 180g Rinderpatty, Briochesemmel, Cheddar Käse, Pflaumensauce, Krautsalat, Gewürzgurken, rote Zwiebeln und Pommes Frites

Schweinshaxn
AUCH MAL KEIN FLEISCH (Vegetarisch-, Vegan- und Fischgerichte)

Filet vom Bachsaibling (D) (G) (M) 24,50 € mit sautiertem Gemüse, Röstkartoffeln und Beurre Blanc

Käsespätzle (A) (A1) (C) (G) (J) 15,80 € Eierspätzle mit würzigem Bergkäse, Emmentaler und Röstzwiebeln

Drillingkartoffeln (G) (J) (5) (6) 13,80 € gegrillte kleine Kartoffeln mit Kren-Schmand, Schnittlauch und kleinem Salat

Schwammerl Ragout (vegan) (J) (M) 18,80 € deftige gemischte Pilze, Röstkartoffeln, Pommery Senf und kleiner Salat

Käsespätzle
SOLL'S NOCH WAS DAZU SEIN? (Beilagen)

Kartoffelknödel (A) (M) 5,00 €

Pommes Frites, Portion 5,50 €

Butterspätzle, Portion (A) (C) (G) 5,00 €

Ofenfrische Brezn (A1) (G) (4) 2,20 €

Brotkorb (A1) (G) (L) 3,50 €

Beilagensalat, Portion (J) 6,90 €

Krautsalat mit Speck, Portion (I) (6) (9) 5,50 €

Kartoffel-Gurken-Salat, Portion (I) (J) (L) (1) (9) 5,50 €

Chili-Rahmkraut, Portion (F) (G) (K) (L) (9) 5,00 €

Brezn
GAUMENDRATZERL UND BROTZEITEN (Vorspeisen)

Obatzda (A) (A7) (G) (5) (6) (8) 12,80 € cremiger Camembert mit roten Zwiebeln und einer ofenfrischen Brezn

Knusper-Schweinsbauch (A) (F) (G) (1) (6) (7) (9) 16,80 € gebackener Schweinsbauch, Krautsalat, Pflaumensauce, Limette. Dazu reichen wir einen Brotkorb und Butter.

Rote Beete Tatar (vegan) (M) (6) 15,80 € eingelegte Radieschen, Avocadomayo, frischer Kren, dazu reichen wir einen Brotkorb

Obatzda
FÜR DIRNDL UND BUAM (Gerichte für die Kleinen bis 14 Jahre)

Knödel mit Soße (2 Stück) (A) (A7) (G) (I) (M) (5) (6) 7,90 € € Kartoffelknödel mit Sauce

Spätzle mit Soße (A) (A7) (C) (G) (I) (M) 8,00 €

2 Nürnberger Würschtl (G) (I) (J) (L) (1) (9) 9,50 € mit Kartoffel-Gurken-Salat

Knusper-Hendl-Nuggets mit Pommes (A) (C) 12,00 € Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Pommes Frites

WAS SIASS (Nachspeisen)

Hofbräu Spezial Kaiserschmarrn (A) (C) (G) (H1) (1) (6) 13,50 € mit Kirschgrütze, Apfelmus, Rosinen und Mandelkrokant (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

Gebackener Apfelstrudel (A) (C) (G) (1) (6) 8,90 € mit Rosinen, Mandeln und Vanillesauce

Bayrisch Creme (C) (G) (6) 7,90 € mit Karamell, Beeren und Vanille

Schokoküchlein (A) (C) (G) (1) (6) 8,50 € mit Kirschgrütze und Vanilleeis

Apfelstrudel

Getränkekarte

zum Wohl

A GSCHEIDE MASS (Bier)

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 (A) 5,60 € 0,5 Liter 11,20 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE (A) 5,90 € 0,5 Liter

HOFBRÄU DUNKEL (A) 5,60 € 0,5 Liter 11,20 € 1 Liter

Radler (A) 11,20 1 Liter

Weißbier-Radler (A) 11,80 € 1 Liter

A Bierfassl (Hofbräu Original Hell) auf Anfrage 15 Liter auf Anfrage 30 Liter

Anstoßen
A FLASCHERL (Bier aus der Flasche)

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 5,90 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 5,60 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Schwarze Weisse (A) 5,90 € 0,5 Liter

A GUADA TROPF'N (Weine)

Riesling, Tina Pfaffmann (L) 8,50€ 0,2 Liter

Weißburgunder, Weingut Hees (L) 38,00 € 0,75 Liter

Weißburgunder & Chardonnay, Knipser (L) 38,00 € 0,75 Liter

Sauvignon Blanc, Knipser (L) 38,00 0,75 Liter

Pinot Blanc, Molitor Klosterberg (L) 37,00 € 0,75 Liter

Grauer Burgunder, BIO Wittmann (L) 38,00 € 0,75 Liter

Riesling, Robert Weil (L) 47,00 € 0,75 Liter

Grüner Veltliner, Domäne Wachau (L) 29,90 € 0,75 Liter

Weißburgunder Rosé, Weingut Hees (L) 8,50 € 0,2 Liter

Primitivo IGT (L) 8,90 € 0,2 Liter

Blauer Spätburgunder, Knipser (L) 39,00 € 0,75 Liter

Win Rot Cuvée, von Winning (L) 38,00 € 0,75 Liter

Ursprung, Markus Schneider (L) 36,00 € 0,75 Liter

WAS PRICKELNDS (Sekt, Mischgetränke und Longdrinks)

Aperol Spritz (L)(1)(3) 9,50 € 0,2 Liter

Sarti Spritz (L) 9,50 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry (L) 9,50 € 0,2 Liter

Hofbräu Spritz (Original mit Schweppes Pomegranate und Beeren) (A) 7,50 € 0,2 Liter

Sekt Trocken, Pfaffmann Riesling (L) 29,00 € 0,75 Liter

Champagner Moet & Chandon Brut (L) 120,00 € 0,75 Liter

Champagner Ruinart Rosé (L) 170,00 € 0,75 Liter

Gin (Beafeater) Tonic (2)(3)(6) 9,50 € 0,2 Liter

Havana Cola (1)(4)(5)(6)(7) 9,50 € 0,2 Liter

Jack Daniel´s Cola (1)(4)(5)(6)(7) 9,50 € 0,2 Liter

Wodka (Smirnoff) Lemon (2)(3)(6) 9,50 € 0,2 Liter

A SCHNAPSERL (Spirituosen)

Obstler 4,50 € 4 cl

Blutwurz 4,50 € 4 cl

Williamsbirnen Brand 4,50 € 4 cl

Mirabellen Brand 4,50 € 4 cl

Haselnuss 4,50 € 4 cl

Jägermeister 4,50 € 4 cl

Ramazzotti 4,50 € 4 cl

Baileys 4,50 € 4 cl

WAS FÜR'N DUASCHD (Alkoholfreie Getränke)

Tafelwasser spritzig 3,80 € 0,4 Liter 7,50 € 1,0 Liter

Tafelwasser naturell 3,80 € 0,4 Liter 7,50 € 1,0 Liter

Adelholzener Mineralwasser Classic 7,50 € 0,75 Liter

Adelholzener Mineralwasser Naturell 7,50 € 0,75 Liter

Orangenlimo (1)(2)(6) 4,50 € 0,4 Liter

Zitronenlimo (1)(2)(4)(6)(7) 4,50 € 0,4 Liter

Cola Mix (1)(2)(4)(6)(7) 4,60 € 0,4 Liter

Cola (1)(4)(6)(7) 4,80 € 0,4 Liter

Almdudler Kräuterlimonade (1)(7) 3,80 € 0,25 Liter

Apfelsaft (0,2 L) / Schorle (0,4 L) (2) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter

Orangen Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter

Johannisbeer Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter

Rhabarber Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) 3,40 € 0,2 Liter 4,80 € 0,4 Liter

Maracuja Nektar (0,2 L) / Schorle (0,4 L) (2) 3,20 € 0,2 Liter 4,60 € 0,4 Liter

WAS WARM'S (Heißgetränke)

Kaffee Crema 3,50 €

Cappuccino (G) 3,80 €

Latte Macchiato (G) 4,20 €

Milchkaffee (G) 4,80 €

Espresso 2,50 €

Espresso Macchiato (G) 2,80 €

Espresso Doppio 4,80 €

Eilles Tee Kännchen (verschiedene Sorten) 4,20 €

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Zusatzstoffe:

  • (1) Mit Farbstoff
  • (2) chininhaltig
  • (3) gewachst
  • (4) mit Nitridpökelsalz
  • (5) mit Stabilisatoren
  • (6) mit Konservierungsstoffen
  • (7) mit Süssungsmitteln
  • (8) mit Antioxidantien
  • (9) mit Geschmacksverstärkern
  • (10) geschwefelt
  • (11) geschwärzt
  • (12) mit Phosphat

Allergene:

  • (A) Gluten
    • (A1) Weizen
    • (A2) Roggen
    • (A3) Gerste
    • (A4) Hafer
    • (A5) Dinkel
    • (A6) Kamut
    • (A7) Hopfen
  • (B) Krebstiere
  • (C) Eier
  • (D) Fisch
  • (E) Erdnüsse
  • (F) Soja
  • (G) Milch/Milchzucker
  • (H) Schalenfrüchte
    • (H1) Mandeln
    • (H2) Haselnuss
    • (H3) Walnuss
    • (H4) Kaschunuss
    • (H5) Pecannuss
    • (H6) Paranuss
    • (H7) Pistazie
    • (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
  • (I) Sellerie
  • (J) Senf
  • (K) Sesam
  • (L) Sulfite/Schwefeldioxid
  • (M) Lupine
  • (N) Weichtiere